PRODUCTION

EVOLUTION DE LA PRODUCTION 
en 1000 hl/an
source: DGAGRI

	2016	2017	2018
EU28	173 251	170 096	143 787
France	47 857	45 563	35 924
Italie	51 496	50 920	42 499
Espagne	42 001	43 360	35 467
Portugal	7 045	6 022	6 737
Allemagne	8 819	9 014	7 462
Roumanie	3 787	3 323	4 346
Hongrie	2 779	2 819	2 876

 

PRODUCTION MONDIALE EN VOLUME
source : oiv

CONSOMMATION

EVOLUTION DE LA CONSOMATION EUROPEENNE  en 1000 hl/an

source: OIV

 

	2016	2017
EU28	144 154	144 788
France	27 114	27 017
Italie	22 400	22 600
Espagne	10 453	10 463
Portugal	4 686	5 248
Allemagne	20 200	19 745
Roumanie	3 818	4 140
Hongrie	2 310	2 341

 

 

IMPORTATIONS / EXPORTATIONS

EU-28 EXPORTATIONS EXTRA UE source : DG AGRI

		2017	2018
En volume HL	Extra-UE	24 898 703	24 898 703
	Canada	1 966 282	1 978 125
	Suisse	1 710 572	1 601 363
	Japon	1 427 872	1 353 549
	USA	6 296 882	6 347 418
	Chine + HK	4 495 413	2 956 272
En valeur MIO €	Extra-UE	11 296	11 567
	Canada	871	899
	Suisse	967	1 002
	Japon	799	831
	USA	3 587	3 763
	Chine + HK	1 919	1 778

 

IMPORTATIONS

		2016	2017	2018
Quantité hl	Extra EU28	14 224 038	13 785 313	14 073 943
	Australie	3 378 241	3 294 539	3 271 462
	Chili	3 029 501	2 792 792	2 773 43
	USA	2 105 074	1 915 917	1 908 556
	Afrique du Sud	3 054 375	3 043 058	3 216 000
	Argentine	726 300	652 385	630 447
	Nouvelle Zélande	883 153	1 034 429	1 078 982
En valeur MIO €	Extra EU28	2 641	2 623	2 651
	Australie	447	447	447
	Chili	618	585	588
	USA	450	432	426
	Afrique du Sud	371	376	403
	Argentine	209	202	195
	Nouvelle Zélande	367	390	374