Objectifs et approche

GI SMART a pour ambition d’aider les producteurs d’IG à adopter des stratégies de durabilité, d’améliorer leur reconnaissance par les consommateurs et de proposer des recommandations politiques pour un cadre réglementaire plus efficace.
Le projet prévoit de :

• Développer des outils et des méthodologies permettant aux producteurs d’IG d’intégrer efficacement des pratiques durables.
• Créer une plateforme collaborative GI Smart (aux niveaux européen et national) pour favoriser le dialogue et la co-construction des connaissances avec les parties prenantes.
• Élaborer une méthode d’évaluation complète et reproductible des IG durables, en tenant compte des dimensions environnementale, sociale, économique et de gouvernance.
• Identifier et promouvoir des bonnes pratiques pour renforcer la durabilité des IG.
• Analyser et comparer les politiques publiques aux niveaux national et européen afin d’améliorer les cadres réglementaires.
• Sensibiliser les consommateurs aux enjeux de la durabilité des IG et renforcer leur compréhension de ces labels, à l’échelle locale et internationale.
• Fournir des recommandations politiques, des outils d’aide à la décision et des références de bonnes pratiques à destination des producteurs et des responsables publics.

Résultats attendus

À l’issue du projet, GI SMART produira :

1. Un guide à destination des groupements de producteurs d’IG, rassemblant des pratiques et des stratégies efficaces pour renforcer l’impact économique, environnemental et social des IG.
2. Un guide à destination des décideurs politiques, proposant des recommandations pour améliorer le cadre réglementaire et soutenir la durabilité des IG aux niveaux local, régional, national et européen.
3. Un guide des stratégies marketing pour les IG, destiné aux producteurs et aux acteurs du secteur afin d’améliorer la reconnaissance, le positionnement et la valeur des IG sur le marché.

En reliant recherche, politique et pratiques de terrain, GI SMART vise à faire des Indications Géographiques un véritable levier de développement territorial durable, au bénéfice des producteurs, des décideurs, des consommateurs et des communautés locales.