EFOW a pour mission de promouvoir les intérêts des producteurs européens de vins avec appellation d’origine et/ou indication géographique auprès des institutions européennes.
Pour ce faire, EFOW produit des outils d’information ayant pour objectif de permettre une bonne compréhension de l’évolution des politiques communautaires qui affectent le secteur vitivinicole.
EFOW facilite également les échanges d’idées et l’adoption de positions communes entre les organisations en charge des vins d’origine. Elle organise des réunions pour ses membres et coordonne les campagnes de lobbying au niveau européen.
EFOW est la voix des vins européens d’origine. Elle entretient un dialogue régulier avec les décideurs politiques et les institutions au niveau national, européen et international ainsi qu’avec les médias.